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Conheça os melhores cafés do Brasil na safra 2019/2020 que o Villa Café traz para você
Qualidade é obsessão! Por esta razão, o Villa Café participou do leilão dos Cafés vencedores
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Quando planejamos este curso, em julho de 2019, não imaginávamos o Coronavírus e nem tínhamos
Os operadores de restaurantes em todo o mundo, seja nos Estados Unidos, na Europa ou
Ser barista não é nada fácil. Além de talento e destreza para aprender novas receitas,
Nem somente de prática vive o barista, não é mesmo? Muitas vezes, é bom ler
O termo “barista” é italiano e significa “atendente de bar”. Os chamados baristas eram os
Se você é Apaixonado por Café, curioso, ou trabalha no ramo de Cafeterias, Villa Café
Uma das regiões de maior importância histórica para o cenário do café dentro e fora
Todo grande amante de café está sempre em busca de um produto diferenciado, daquele grão
Muito consumido no Brasil, o café é servido, em geral, como bebida. Seu uso na
Fazer um cafezinho coado é um dos nossos hábitos mais tradicionais. Claro, cada um tem o seu jeito de fazer. Mas aqui vão algumas dicas
Quando você pede um Cappuccino ou prepara em casa, o que você espera dele? Se fizermos essa pergunta para as pessoas, elas podem pedir algumas
Você vai ao supermercado e resolve comprar um café extra forte. Faz essa escolha porque imagina ser um café mais encorpado, mais concentrado e que